Servicio de Vacuum Cooling para la logística de transporte por vía aérea y/o marítima

Nuestros servicios

Certificamos la temperatura de flores y hierbas aromáticas, recibidas desde los cultivos y procesadas en nuestras instalaciones en Bogotá y Rionegro, para permitir siempre su TRAZABILIDAD.

¿Sabe que es la cadena

de frio certificada?

El manejo adecuado de la cadena de frío, la temperatura correcta y la humedad relativa estable del ambiente de las flores son la clave para su mantenimiento en tránsito y su duración en manos de los clientes. CERTIFIED COLD CHAIN es un sistema complejo de preservación de flores, hortalizas y hierbas aromáticas, que involucra la hidratación en cultivo desde la post cosecha y almacenamiento en cuarto frío, seguido de un proceso de Vacuum Cooling y su preservación y aseguramiento durante el transporte, hasta la entrega de las flores en su destino.

Servicio de Vacuum Cooling para la logística de transporte por vía aérea y/o marítima.

Servicio de Vacuum Cooling para la logística de transporte por vía aérea y/o marítima.

Servicio de Vacuum Cooling para la logística de transporte por vía aérea y/o marítima

Vacuum Cooling es aplicado utilizando tecnología de enfriamiento al vacío para flores, hierbas aromáticas y hortalizas de hojas, para prolongar su vida útil en tránsito y almacenamiento, para mantener su frescura y evitar el deterioro prematuro en manos del consumidor.

Logística para
el transporte

Aéreo

Aseguramos la cadena de frío por la vía aérea, usando Vacuum Cooling en las flores previo al despacho y controlando cada paso de nuestro Certified Cold Chain en origen. Cuando el proceso de enfriamiento no se lleva a cabo inmediatamente después del corte o no se preserva en el transporte terrestre, las flores llegarán a los aeropuertos en origen por fuera de cadena de frio y serán organizadas en pallets, en los que su propio calor acelerará los daños por temperatura, aun estando dentro de un ambiente refrigerado, en aeropuerto o avión.

VC en origen es el único método compatible con los estándares de seguridad aeroportuaria.

Logistica Marítima

La mejor manera de mantener la cadena de frío, desde origen a destino, es utilizar un contenedor marítimo refrigerado donde la temperatura y la humedad relativa estén bien controladas, dentro de los límites correctos.

Antes de cargar el contenedor REDUCIMOS LA HUMEDAD LIBRE y ENFRIAMOS la carga en las condiciones adecuadas. De esa manera, los equipos de refrigeración de los contenedores pueden mantener condiciones muy estables en todo el trayecto.

Productos que se pueden procesar